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Vitrine du savoir-faire des artisans des métiers de bouche et des arts de la table, la Table de Lucullus est l'un des éléments phares de la foire internationale et gastronomique de Dijon. C'est par tradition le point de ralliement des visiteurs.

Les professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, traiteurs, bouchers, charcutiers-traiteurs, boulangers, pâtissiers, fromagers, etc.) exposent leurs réalisations présentées de manière artistique.

 

Des concours ont  lieu également sur la Table (concours de la boulangerie, concours de bûches de Noël...).

 

La décoration florale et végétale est réalisée par Gilles SONNET et son équipe.

 

Au menu en 2019

 

Jeudi 31 octobre et vendredi 1er novembre

Restaurant et service traiteur "Le Château Bourgogne"

 

Samedi 2 novembre

Exposition conjointe de la maison Biacelli et de la Manufacture de Longchamp, accompagnée d'une démonstration de décoration d'assiettes en porcelaine et de dégustation de café

 

Dimanche 3 novembre

Ambassade des Confréries de Bourgogne Franche-Comté

 

Lundi 4 novembre

Journée de la boulangerie

 

Mardi 5 novembre

Ecole des Métiers Dijon métropole

 

Mercredi 6 novembre

Maison Husson (traiteur)

 

Jeudi 7 novembre

Le savoir-faire des artisans, sous l'égide de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat

 

Vendredi 8 novembre

Journée Chasse et Venaison, organisée par la Fédération départementale des Chasseurs de la Côte-d'Or en partenariat avec les Métiers de Bouche

 

Samedi 9 novembre

Festins (traiteur)

 

Dimanche 10 novembre

Journée des artisans charcutiers-traiteurs, organisée par la Confrérie de Saint-Antoine

 

Lundi 11 novembre

Concours de bûches de Noël

 

 

 

 

 


       

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