FOIRE INTERNATIONALE ET GASTRONOMIQUE DE DIJON
DU 01 NOVEMBRE AU 13 NOVEMBRE 2022
Cette année, le lieu de toutes les animations culinaires devient "la Scène des Chefs". Sous les yeux des visiteurs, ils élaboreront chaque jour des recettes pas à pas pour faire découvrir leurs associations de saveurs, leurs techniques et leurs astuces.
Pour ne pas en rater une miette, la précision et la finesse des gestes seront filmées et retransmises sur des écrans dédiés. Les chefs invités assureront le show mais partageront également leur passion lors de conférences interactives durant lesquelles les visiteurs auront l'opportunité d'échanger avec eux.
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L'AMICALE DES CUISINIERS, UN PARTENAIRE HISTORIQUE
Sans la participation de l'Amicale des Cuisiniers, aucun des événements organisés sur la Scène des Chefs ne pourrait avoir lieu. Organisatrice et coordinatrice de tout ce qui touche aux animations culinaires, son implication est indispensable. Mobilisée bénévolement, elle chapeaute les concours, accompagne et juge les participants, mobilise et gère l'ensemble des partenaires et des équipements. Les membres de l'Amicale sont présents chaque jour sur le devant de la scène mais aussi en coulisses pour permettre au spectacle de prendre vie.