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Organisé dans le cadre de la foire, VINIDIVIO comportera cette année 3 temps forts :


  • un concours international des Chardonnay et Pinot Noir (7 novembre)

  • le salon VINIDIVIO qui réunira une sélection des participants au concours (10 – 13 novembre)

  • La Paulée de Dijon (12 novembre)



LE CONCOURS DES CHARDONNAY ET PINOT NOIR

 

Le Concours des Chardonnay et Pinot Noir offre l’opportunité aux producteurs de mettre leurs vins, expression de leur savoir-faire et du travail de leurs cépages, en compétition avec d’autres cuvées de renom. Véritable mise en lumière, le concours valorise et révèle les différentes expressions du Pinot Noir et du Chardonnay à travers le monde. Tous les vins tranquilles et effervescents du monde sont autorisés à participer.


Les inscriptions sont ouvertes !


Cette année, le président d’Honneur est Eric Goettelmann, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2018.

 

Les dégustations, effectuées par un jury de professionnels et d’experts du vin, permettront de récompenser les vins qui incarnent et représentent le mieux les cépages Chardonnay et Pinot Noir en leur remettant une médaille, d’Or ou d’Argent.



Nouveauté 2022

 

Un Trophée spécial Vinidivio sera remis dans le cadre du Concours. Il est destiné à récompenser et mettre en lumière de prestigieuses Maisons de vin bourguignonnes dont le savoir-faire rayonne en dehors de la région et à l’étranger.

Le lauréat sera dévoilé et récompensé lors de la Paulée de Dijon.



Télécharger la plaquette de présentation



Pour contacter le Concours des Chardonnay et Pinot Noir : 

2022@concours-chardonnay-pinot.com - 0033 (0)4 74 68 84 40

331 Chemin de la Croix de Fer – 69400 Limas

https://concours-chardonnay-pinot.com/



la paulÉe de dijon


8ème Paulée de Dijon

 

Dans le cadre prestigieux du Château de Marsannay, venez célébrer le vin, invité d’honneur de la 92e Foire Internationale et Gastronomique

 

Samedi 12 novembre 2022 à 20H00

 

Dîner de gala préparé par Gonzalo PINEIRO et Damien CURIE du Restaurant Le Château Bourgogne à Dijon.

 

Comme le veut la tradition, chaque convive apportera ses meilleurs vins à partager 

 

Tarifs : 105,50 € la place ; 738,50 € pour une table de 8 personnes ; réservations avant le 7 novembre sur contact@dijon-congrexpo.com, dans la limite des places disponibles.

Chèque(s) à l’ordre de Dijon Congrexpo à adresser à : Dijon Congrexpo-3 boulevard de Champagne-CS 67827-21078 Dijon Cedex. Renseignements : 03 80 77 38 81 ou 03 80 77 39 13


 


 
 
 
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